طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت كيفيه عم

طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت كيفيه عم. في وعاء نضيف الحليب والهيل والسكر نستمر بالتحريك حتى يذوب السكر بشكل كامل. نضع النشا على المزيج السابق ونقلب بشكل مستمر حتى تمتزج جميع المكونات.

طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت بنات كول
طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت بنات كول from ggirls.cc

كرري نفس العملية حتى تمتلئ الأكواب. يرفع القدر عن النار، ويوضع خليط الكاسترد فوق طبقة البسكويت. ضعي القدر على النار مع الخلط المستمر حتى يثخن المزيج.

يمكنك تقديمها بعد وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.

إخراج الكاسات من الثلاجة ثمّ توزيع البسكويت فوق الجيلي. ضعي القدر على النار مع الخلط المستمر حتى يثخن المزيج. ارفعي القدر عن النار ووزعي المزيج.

يرفع القدر عن النار، ويوضع خليط الكاسترد فوق طبقة البسكويت.

نقوم بتثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن، ثم تشغيل الفرن حتى يسخن وتقريباً يكون على درجة حرارة 180، ويتم تحضير الصواني وتكون قصيرة الجوانب. تخلط ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب مع الكاكاو وبودرة الكاسترد المتبقية في إناء صغير ويوضع الاناء جانبًا. 4 ملاعق كبيرة من السكر.

في وعاء نضيف الحليب والهيل والسكر نستمر بالتحريك حتى يذوب السكر بشكل كامل.

أضيفي الكريمة المخفوقة لى البودينج المبرد. يعدّ الكاسترد من أنواع الحلويات المفضلة عند الكثير من الأشخاص خاصّةً الصغار، وذلك لطعمه اللذيذ، كما أنّه يدخل في تحضير العديد من الحلويات المختلفة، ويمكن إعداده بعدة طرق وبنكهات مختلفة، وتزينه بالمسكرات، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل كاسترد بالبسكويت، وطريقة عمل. 2 باكيت من البسكويت السادة.

وزعي البسكويت في قعر كاسات التقديم واسكبي الكاسترد فيها ثم أضيفي البسكويت المتبقي فوق المزيج في الكاسات.

نرفع المزيج عن النار ثم نتركه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثمّ نُضيف الفانيلا ونحرك قليلاً. نضع النشا على المزيج السابق ونقلب بشكل مستمر حتى تمتزج جميع المكونات. نضع الحليب السائل في وعاء على نار متوسّطة لمدة دقائق معدودة مع مراعاة عدم وصوله إلى درجة الغليان.

طريقة عمل حلى الكاسترد بالبسكويت والكاكاو.

نترك البسكويت حتى يبرد ثم نقطّعه ونضع القطع في. وتترك الأكواب جانباً مدّةً لا تقلّ عن نصف ساعة تقريباً، حتّى يبرد الكاسترد، ويتم إدخالها الثلاجة وتركها مدّة ساعتين، حتّى يجمد جيداً، ثم يزين بالكريمة المخفوقة. أثناء ذلك نضع بودرة الكاسترد في وعاء ونضيف الماء ونحرك حتى يذوب الكاسترد تماماً بعد أن يسخن الحليب نضيف القشطة والكاسترد ونستمر بالتحريك باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات جيداً

أضف تعليق