طريقة عمل كحك العيد اسرار عمل كحك العي

صب الخميرة على خليط الدقيق والسمن، وتقليب الخميرة والدقيق بأطراف الأصابع حتى تتكون العجينة، ويجب العجن عدة.

هناك بعض الأسرار التي يجب اتباعها للحصول علي كحك العيد الناعم ومن أهم هذه النصائح أنه لا يمكن استبدال السمنة بالزبدة وذلك لأن السمن يعمل علي جعل الكحك طري بينما الزبدة تعمل علي جفافه كما أنه يفضل استخدام السمن. كحك الناعم من الاطباق الأساسية في العيد ولا يخلو بيت من ذكرياته الجميلة، تعرفي على الطريقة الرسمية لعمله بكل سهولة بالخطوات وأهم الملاحظات والنصائح لتبهري الجميع به في العيد أو أيام غير العيد. طريقة تحضير كحك العيد لسالي فؤاد:

قبل البدء لابد من فصل تجميع بعض المكونات معاً مثلاً المكونات الجافة الدقيق، والملح، والسمسم، والبيكنج بودر، والتوابل أو الفانيليا، وقلبيهم معاً جيداً.

طريقة تحضير كحك العيد على أصوله بالخطوات. طريقة عمل كحك العيد درجة حرارة الفرن:٣٥٠ درجه فهرنهيت ، ١٨٠ درجه مئويه ، لمده ٢٥ دقيقه ٦ كوب دقيق مخبوزات ، ٣. فرك الخليط حتي تصبح عجينة متماسكة بعد إضافة الخميرة مع ربع كوب.

لا بد من مزج كل المكونات الجافة من الدقيق والخميرة والملح والسكر.

الطحين، بهارات الكعك، السمسم في وعاء العجن، وتثبيت مضرب التقليب. القيام برصها في الصينية بها ورق زبدة، ونقوم بتغطيتها ويتم تركها نصف ساعة ثم نقوم بإدخالها الفرن. طريقة عمل كحك العيد الناعم في البيت بالتفصيل.

ثانياً ضعي الخميرة على الحليب وقلبيهم جيداً واتركيهم.

من الممكن أن تتبعي الخطوات القادمة: ليتم على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يتم النضج والتطيب ثم نخرجه بعدها من الفرن ونقوم برشه بالسكر البودرة ويتم تقديمه بإلهنا والشفاء، واليكم طريقة عمل الكفتة المشوية. أسكبي السمن والزبد الساخن على.

اقدم لكم انجح طريقة لعمل كعك العيد او معمول العيد مزيج رائع لايمكنك التميز ان كان كعك او معمول بسبب طراوته.

تجهيز وعاء متوسط الحجم ونضع بداخله كل من (الدقيق، رائحة الكحك ، رشه ملح، السمسم) ثم نقوم بالتقليب. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ما يعادل 8 جرام. 3 ملاعق كبيرة سمسم ما يعادل 25 جرام.