فوائد الفجل القيمة الغذائية للفجل الم. القيمة الغذائية للفجل يحتوي الفجل على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة جسم الإنسان وسلامته. القيمة الغذائية للفجل يتميز الفجل بوجود معدلات عالية من الماء فيه والتي تعلي من قيمته الغذائية، غير أنه قليل السعرات الحرارية، فمثلاً المائة جرام من الفجل لا يتعدى عدد السعرات الحرارية فيه الـ 16 سعر حراري تقريباً.
الفجل .. منظف طبیعی للجسم من السموم الأخبار منوعات from www.tasnimnews.com
فوائد الفجل كثيرة ومتنوعة فهو من الخضروات الجذرية ذات المنفعة الكبيرة على الصحة الجسدية للانسسان التجاوز إلى المحتوى عرف الفجل منذ القدم كغذاء ودواء، ويعتقد أن أصله يعود إلى مناطق تقع في جنوب آسيا، وربما يتحدر من الفجل البري لبلدان شرق البحر الأبيض المتوسط. للفجل قيمة غذائية عالية لما يحتويه من مكوّنات وعناصر ترفع من فائدته الصحيّة والغذائيّة حيث يحتوي على حمض الفوليك، وحمض البانتوثينيك، وحمض النيكوتنيك وعلى ألياف غذائية، ومواد كربوهيدراتيّة.
غنى الفجل بالعديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة قد يجعله غذاء مثالي لتعزيز صحة الجلد والبشرة وعلاج بعض اضطراباتها، وإليكم أشهر هذه الفوائد:
الفيتامينات مثل الثيامين (فيتامين b1) ، والريبوفلافين (فيتامين b2)، والنياسين (فيتامين b3 )، وحمض البانتوثينيك (فيتامين b5)، وفيتامين. من بين الكثير من المواد الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز التنفسي يتصدر الفجل قائمة هذه الأغذية، وحسب مقال نشر على مدونة (herbal medicine and. يعتبر مصدر لعدد من المعادن المهمة مثل:
فيما يلي القيمة الغذائية لكوب من الفول المدمس بدون ملح ويعادل 170 جرامًا.
الكربوهيدرات ، والألياف الغذائية، والدهون، والبروتينات. تحتوي بذور الفجل على العديد مِنَ العناصر الغذائيّة مِن أهمها فتامين ج، والفوليت، والمغنيسيوم، والفسفور، والمنغنيز، والنحاس، والبروتين، كما تحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة التي تمنح الجسم فوائد عديدة. يعمل الفجل على ترطيب البشرة والوقاية من جفاف البشرة.
يساعد الفجل على ترطيب البشرة بفضل محتواه العالي من المياه، وهذا يساعد في الوقاية من جفاف البشرة.
تقلل مضادات الأكسدة الموجودة في الفجل من خطر الإصابة بالسرطان في أعضاء الجهاز البولي التناسلي، وبالتالي تمنع تضخم البروستاتا الحميد وهو مرض يصيب عادةً الرجال المتقدمين في السن. هذه الفائدة مرتبطة أيضا في أمكانية الفجل على تخفيف ألم البواسير فمن. يحتوي الفجل على فيتامين c ومركب raphanin وهما من مضادات الفطريات والبكتيريا.
للفجل قيمة غذائية عالية لما يحتويه من مكوّنات وعناصر ترفع من فائدته الصحيّة والغذائيّة حيث يحتوي على حمض الفوليك، وحمض البانتوثينيك، وحمض النيكوتنيك وعلى ألياف غذائية، ومواد كربوهيدراتيّة.
القيمة الغذائية للفجل يتميز الفجل بوجود معدلات عالية من الماء فيه والتي تعلي من قيمته الغذائية، غير أنه قليل السعرات الحرارية، فمثلاً المائة جرام من الفجل لا يتعدى عدد السعرات الحرارية فيه الـ 16 سعر حراري تقريباً. بالرغم من أضرار الفجل إلّا أنَّه يملك العديد من الفوائد الصحيّة بسبب مكوناته الغذائية من الألياف ومضادات الأكسدة وفيتامين ج وغيرها، ومن هذه الفوائد ما يأتي: وهناك أنواع مختلفة من الفجل، وفي هذا المقال سنتعرف على الفوائد الصحية للفجل.
يحتوي الفجل على ما يقرب من 85% من وزنه ماء ، ويحتوي على 15% من وزنه أملاح معدنية ونشويات ، وفيتامينات ، وتحتوي جذوره على نسب كبيرة من فيتامين A,C بنسبة تصل 81% ، فيمكن لتناوله بانتظام أن يقي من الاصابة بنزلات البرد ،.
يعمل الفجل على الحصول على بشرة نضرة لاحتوائه على فيتامين c والفسفور والزنك. فوائد الفجل كثيرة ومتنوعة فهو من الخضروات الجذرية ذات المنفعة الكبيرة على الصحة الجسدية للانسسان التجاوز إلى المحتوى يمتاز الفجل بقيمته الغذائية المرتفعة، حيث يحتوي على العناصر الآتية:
